Jakarta, CoreNews.id – Bagi para pecinta kuliner, Jakarta tidak hanya merupakan pusat bisnis dan hiburan, tetapi juga surga rasa dengan kekayaan kuliner tradisional. Untuk merasakan kelezatan khas Betawi, berikut adalah 5 rekomendasi tempat kuliner yang patut dicoba di Ibu Kota:
1. Soto Betawi H. Ma’ruf: Terletak di Pecenongan, Soto Betawi H. Ma’ruf menyajikan soto Betawi otentik dengan kuah gurih yang kaya rasa. Daging sapi yang empuk dan bumbu rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit para pengunjung.
2. Kerak Telor Bang Husni: Berlokasi di kawasan Pasar Baru, Bang Husni dikenal sebagai ahli pembuat Kerak Telor. Nikmati cita rasa unik dan gurih martabak telur khas Betawi ini yang disajikan dengan kelapa parut dan bumbu rempah.
3. Nasi Uduk Kebon Kacang Mas Jaya: Kebon Kacang Mas Jaya di Kebon Kacang dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati Nasi Uduk Betawi. Hidangan ini disajikan dengan lauk-pauk lezat dan kuah santan yang melimpah.
4. Asinan Betawi Akiaw 99: Akiaw 99 di Jalan Jaksa adalah tempat yang pas untuk menikmati Asinan Betawi. Beragam sayuran dan buah segar dicampur dengan saus kacang pedas dan gurih, memberikan sensasi rasa yang unik.
5. Kue Ape Pancoran: Untuk pencinta kue tradisional Betawi, Kue Ape di Pancoran adalah jawaban tepat. Kue Ape, yang terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut, dipanggang hingga berwarna keemasan, memberikan rasa gurih dan kenyal yang lezat.
Dengan mengunjungi tempat-tempat kuliner ini, para pengunjung dapat merasakan autentisitas kuliner khas Betawi dan memahami kekayaan rasa tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Selamat menjelajahi kelezatan kuliner Betawi di Jakarta!
