Jakarta, CoreNews.id — Menu sarapan yang sehat dan tepat bisa berdampak positif bagi pencenaan. Ada tiga rekomendasi sarapan untuk menjaga kesehatan usus. Ketiganya adalah telur rebus, biji chia, dan greek yoghurt.
Hal tersebut disampaikan dokter speasialis penyakit dalam yang berbasis di Califonia, dr Saurabh Sethi, sebagaimana dilansir laman Hindustan Times, (11/5/2026). Pertama, telur rebus. Makanan ini merupakan sumber protein lengkap dan bermanfaat dalam membantu perbaikan lapisan usus. Telur rebus utuh juga memiliki manfaat kesehatan lainnya, seperti mendukung kesehatan otak karena kaya akan kolin, nutrisi yang membantu pembentukan asetilkolin, dan neurotransmiter penting untuk memori dan fokus. Selain itu telur rebus dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) pada banyak orang, serta menjaga kesehatan mata berkat kandungan lutein dan zeaxanthin pada kuning telur yang membantu menyaring cahaya biru berenergi tinggi.
Kedua, biji chia. Makanan ini kaya akan serat larut yang dapat membantu memberi makan bakteri baik di usus sekaligus menjaga kestabilan gula darah.Kala direndam semalaman, serat larut dalam chia akan membentuk gel yang memiliki beberapa fungsi penting, yaitu memperlambat penyerapan gula di usus, mendukung pertumbuhan mikrobioma usus yang sehat, serta membantu melancarkan dan menormalkan buang air besar. Ketiga, greek yoghurt. Minuman ini merupakanversi yoghurt yang lebih kental dan lebih asam dibanding yoghurt biasa karena kandungan airnya telah disaring, sehingga memiliki kandungan protein lebih tinggi.Greek yoghurt juga kaya akan kultur hidup yang dapat langsung mendukung kesehatan mikrobioma usus. Kandungan protein yang ada juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sementara kandungan kalsiumnya bermanfaat bagi kesehatan tulang.*
